Refroidisseurs
à eau

La fraîcheur de l’eau
est essentielle

Tecnomac Réfrigération - Boulangerie

Boulangerie

Tecnomac Réfrigération - Pâtisserie

Pâtisserie

Tecnomac Réfrigération - Gastronomie

Gastronomie

Tecnomac Réfrigération - Crème glacée

Crème Glacée

Caractéristiques

Dans l’art de la boulangerie et dans les préparations de produits de levure, un contrôle de la température de l’eau est fondamental. L’utilisation du refroidisseur à eau permet de contrôler méticuleusement la température de la pâte, pour obtenir des produits levés à la perfection. Tecnomac a créé des machines faciles à utiliser pour générer de l’eau fraiche à une température contrôlée, avec la possibilité de la doser et de la mélanger au mieux.
Tous les refroidisseurs à eau sont conçus pour assurer des performances excellentes, également dans locaux avec hautes températures ambiantes, comme laboratoires de pâtisserie, de boulangerie, de gastronomie et grandes cuisines.

Nos refroidisseurs à eau

Refroidisseur à eau RapidMac 50 de Tecnomac

RapidMac 50 RE

Réfrigération rapide

Voir RapidMac 50 RE
Refroidisseur à eau pour boulangerie EcoMac 150 de Tecnomac

EcoMac 150

Compétitif, fonctionnel et compact

Voir Ecomac 150
Refroidisseur à eau industriel AquaMac de Tecnomac

AquaMac

Haute niveau d’efficacité

Voir AquaMac

Sur demande, nous pouvons fournir des doseurs et des mélangeurs plus adaptés à vos exigences.
Contactez-nous pour en savoir plus

Secteurs d'application des produits Tecnomac

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