Sigep 2024: Tecnomac présent au Stand 080 Pad D3

Tecnomac annonce sa présence à Sigep Rimini 2024, le Dolce salon de référence pour la patisserie et glace.
Toujours aux côtés des maîtres pâtissiers et glaciers, nous présenterons au salon les meilleures solutions pour maintenir intacte la qualité et la consistance des desserts et des glaces artisanales.

– Cellules de refroidissement rapide : technologie innovante pour optimiser les processus de production, réduire les coûts de gestion et améliorer la qualité des préparations sucrées et salées. De nouvelles gammes étendues avec des solutions multifonctions et des cycles combinés sont disponibles en Gas R290. 

– Armoires réfrigérées : la meilleure façon de conserver les créations sucrées tout en préservant leurs qualités organoleptiques, leur saveur et leur apparence. 

– Armoires/chambres de pousse : chaque levage est une œuvre d’art. Nos solutions assurent un environnement contrôlé pour des résultats impeccables à chaque utilisation.